sábado, 26 de marzo de 2016

La dieta de la papa no es nueva

La dieta de la papa no es nada nuevo. en 1927 se publicó un experimento en donde 2 personas vivieron por 6 meses (SI SEIS MESES) exclusivamente comiendo papas. Puedes ver el trabajo original aquí:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1252113/pdf/biochemj01140-0284.pdf


potato hack


Lo interesante de este estudio es que las dos personas: un hombre de 25 años y una mujer de 28 eran maratonistas y según el estudio NUNCA SE CANSARON DE LA DIETA y además OBTUVIERON EL NITROGENO (PROTEINA) NECESARIO PARA SEGUIR CON SUS VIDAS

Lean el trabajo y saquen sus propias conclusiones. Hay que aclarar que si bien el alimento maoritario por los seis meses fue la papa, debieron agregar aceite para suplementarla debidoa que estas dos personas eran muy activas fisicamente. Tambien sit el trbajo que ocasionalmente comian algunas perasy manzanas) y tambien tomaban café ocasionalmente.

Lo que quieria comentarles que a pesar de toda la novedad que uds puedan ver por alli sobre la dieta de la papa, esta dieta no es nada nueva........................

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